Curso Porqué  hacer este curso? Para capacitarse en los trabajos claves del tambo. Para incorporar buenas prácticas de ordeño. Para aprender a integrar equipos de trabajo. Por eso la propuesta es que participen todos lo… leer más »

Científicos del Servicio de Investigación Agrícola (ARS) han descubierto por qué las vacas de la raza Holstein—criadas para producir más leche—son menos fértiles que antes del comienzo de intentos de crianza para aumentar la producción lechera: La respu… leer más »

Los productos innovadores a base de ingredientes lecheros para utilización en el embalaje de alimentos podría proveer una alternativa viable a los productos a base de petróleo, según un capítulo escrito por científica Peggy Tomasula del Servicio de Inve… leer más »